Nous sommes nombreux à nous y rendre durant notre journée de travail afin de nous y servir une petite tasse, j’ai nommé :
La machine à café !
Le cœur de la cuisine chez FDS
Adieu gobelets et touillettes jetables de toutes sortes !
Le café est en grains, moulu par la machine et équitable !
On privilégie sa qualité et on participe à la juste rémunération des producteurs. On s’approvisionne en gros sachets (moins de déchets).
Et le marc de café dans tout ça ? Des bacs collecteurs sont à proximité de la machine afin de le déverser. Si vous le souhaitez, vous pouvez en récupérer afin de profiter de ses nombreuses vertus.
Sinon il trouvera une place essentielle au sein de notre compost tout fraichement installé.
Notre fournisseur de café se situe à Sarrians, c’est
La Torréfaction Maison Bres
76 route de Carpentras 84870 Sarrians
Le cœur de la cuisine chez FDS
Marc de café
Le rapport carbone/azote (C/N) de 24 fait du marc un composant équilibré, directement compostable, qui en raison de son rapport C/N, libère de façon progressive l’azote, le phosphore et le potassium, composés de base des engrais, en particulier utiles pour la croissance des jeunes plants
Employé au potager où il aide les graines à germer, il éloigne les mouches par son odeur et permet de combattre les nématodes qui s’attaquent aux racines des plantes